Roter Matjestopf
Zutaten für 6 Portionen:
500g Matjesfilets, gewässert und in mundgerechte Stücke geschnitten
80g Rote Bete (aus dem Glas), in Streifen geschnitten
100g gekochte Selleriescheiben (aus der Dose), in Streifen geschnitten
1 Rezept Rahm-Zwiebel-Tunke
1 Bund Dill, fein gehackt
frischer Meerrettich gerieben (ersatzweise aus dem Glas)
Zubereitung:
  Alle Zutaten gut miteinander vermengen. Mit Meerrettich pikant abschmecken.
  Servieren Sie dazu Pellkartoffeln oder gebuttertes Bauernbrot.

 
   
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