Gundermann, auch Gundelrebe genannt
Gundermanneis
Zutaten:
1 Apfel
2 Bananen
2 EL Zitronensaft
5 g gehackte Gundermannblätter
300 g Sahne
Honig
Zubereitung:
Apfel und Bananen klein schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, mit den gehackten Gundermannblättern und 100g Sahne fein pürieren, den Rest Sahne steif schlagen und unterziehen, nach Bedarf mit Honig abschmecken, einfrieren. Nach 20 und 40 Minuten Gefrierzeit jeweils durchrühren.
(Quelle: http://www.garten-literatur.de)
 

 
 

 
   
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