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Gundermann,
auch Gundelrebe genannt
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Gundermanneis |
| Zutaten: |
1
Apfel
2 Bananen
2 EL Zitronensaft
5 g gehackte Gundermannblätter
300 g Sahne
Honig |
| Zubereitung: |
| Apfel
und Bananen klein schneiden und mit Zitronensaft beträufeln,
mit den gehackten Gundermannblättern und 100g Sahne fein pürieren,
den Rest Sahne steif schlagen und unterziehen, nach Bedarf mit Honig
abschmecken, einfrieren. Nach 20 und 40 Minuten Gefrierzeit jeweils
durchrühren. |
| (Quelle:
http://www.garten-literatur.de) |
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