|
|
 |
|
|
|
|
| |
Schulobstwiese:
Unsere Apfelsorten |
 |
|
|
| |
| |
 |
|
| |
| ANANASRENETTE |
| Historie: |
Stammt
aus den Benelux-Ländern; seit 1820 vom Rheinland
aus in ganz Deutschland verbreitet. |
| Ernte:
|
Mitte
Oktober |
| Genussreife: |
November
bis Februar |
| Frucht: |
Kleiner,
hochgebauter, zitronengelber, sehr aromatischer
und saftiger Edelapfel, der in der warmen Wohnung
einen intensiven Ananasduft entwickelt. |
| Baum: |
Nur
für guten Boden in geschützter Lage. |
|
|
|
| |
|
|
| GEHEIMRAT
OLDENBURG |
| Historie: |
Wurde
1897 an der damaligen Höheren Lehranstalt für
Obstbau in Geisenheim (Rheingau) gezüchtet. |
| Ernte:
|
Mitte
September |
| Genussreife: |
Oktober
bis Januar |
| Frucht: |
Mittelgroße,
leicht fettige, schön gefärbte, sehr feine
Tafelfrucht, die nahezu schorffrei bleibt. |
| Baum: |
Anspruchslos
u. frosthart. |
|
|
 |
| |
|
|
| GOLDPARMÄNE |
| Historie: |
Entstand
nach engl. Angaben 1510 in der Normandie. Kam über
England nach Deutschland und wurde schon 1853 zum
Anbau empfohlen. |
| Ernte:
|
September |
| Genussreife: |
Oktober
bis Januar |
| Frucht: |
Kleiner,
hochgebauter, gestreifter, wohlschmeckender Apfel. |
| Baum: |
Trägt
überreich und muss kräftig geschnitten
und durchpflückt werden, damit die Früchte
nicht zu klein bleiben; braucht einen frostharten
Stammbildner; wärmeliebend. |
|
|
 |
| |
|
|
| GRAVENSTEINER |
| Historie: |
Ein
Zufallssämling, der vor 1669 gefunden worden
ist. |
| Ernte:
|
Anfang
September |
| Genussreife: |
Oktober
bis Ende Dezember |
| Frucht: |
Großer,
leicht rotgestreifter, feinaromatischer, herrlich
duftender Tafelapfel. |
| Baum: |
Wächst
gesund, hat aber nur mäßigen Ertrag und
braucht einen frostharten Stammbildner. |
|
|
 |
| |
|
|
| JAKOB
LEBEL |
| Historie: |
Von
Jaques Lebel in Amiens, Nordfrankreich, um 1825
als Sämling entdeckt und 1849 von der Baumschule
Leroy in Angers in den Handel gebracht. |
| Ernte:
|
Oktober
(so spät wie möglich ernten!) |
| Genussreife: |
Oktober
bis Januar |
| Frucht: |
Großer,
saftreicher, nicht welkender, mildweiniger Essapfel,
der sich sehr gut kochen lässt. |
| Baum: |
Sehr
gesund und gedeiht noch in rauen Höhenlagen
bis 900 m. |
|
|
 |
| |
|
|
| JONAGOLD |
| Historie: |
Kreuzung
aus „Jonathan“ und „Golden Delicious“
von 1943. Der 1946 ins Freiland gepflanzte Mutterbaum
brachte 1953 erste Früchte. Seit 1968 im Handel. |
| Ernte:
|
Ende
September |
| Genussreife: |
November
bis März |
| Frucht: |
Große,
rotbackige Frucht von süßem, feinsäuerlichem,
aromatischem Geschmack. |
| Baum: |
Anspruchsvolle
Sorte für nährstoffreiche Böden. |
|
|
 |
| |
|
|
| SCHÖNER
VON BOSKOOP |
| Historie: |
Von
einem Herrn Ottolander 1856 in Boskoop, Holland,
als fruchtender Trieb eines Wildlings entdeckt.
Ab 1863 überall verbreitet und gehört
seitdem zu den Hauptapfelsorten in Deutschland. |
| Ernte:
|
Mitte
Oktober |
| Genussreife: |
Mitte
Dezember bis April |
| Frucht: |
Großer,
berosteter Tafelapfel, der sehr säuerlich und
saftig schmeckt. Bester Mus- und Kochapfel. |
| Baum: |
Braucht
lange bis zum Ertrag; sollte auf einem frostharten
Stammbildner veredelt sein. |
|
|
 |
| |
|
|
| KLARAPFEL |
| Historie: |
Als
Wildling aufgefunden, von der Baumschule M. Wagner
in Riga, Lettland, 1852 nach Frankreich geliefert,
von dort über Europa verbreitet. |
| Ernte:
|
Mitte
Juli |
| Genussreife: |
Mitte
Juli bis Anfang August |
| Frucht: |
Mittelgroßer,
gelber, bekannter Frühapfel. |
| Baum: |
Sehr
gesund und frosthart. Anbau bis 500 m. |
|
|
 |
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
| |
|
| |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
