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Leckeres mit Matjes
Rezepte für 4 Personen
Matjes in Bierteig
Matjesfilets in Zitronenrahm mit rosa Pfeffer
Matjesfilets "Belgische Art"
Matjes mit Zwiebel-Kapern-Dip
"Holsteiner Wolke" (Matjes auf Kartoffelpuffer)
Matjes "süß-sauer"
Burgunder-Matjes
Matjesfrikadellen mit Holsteiner Specksauce
Matjestatar
"Matjes auf der Erbse" - ein besonderer Matjessalat
Roter Matjestopf
Dahmer Fischertopf
Fehmaraner Matjestopf
Rahm-Zwiebel-Tunke (Grundsauce für die Matjessalate)
Probieren Sie auch einmal
Matjes mit einer Baked Potato,
dazu Zwiebelringe und Speckstippe
oder
Matjes mit Stangenspargel,
neuen Kartoffeln und zerlassener Butter
 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
Aktualisiert: 31.08.05
Optimiert für: IE 6.0

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© H.-J. Peters