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Auch die besessensten Vegetarier beißen nicht gern ins Gras.
(Joachim Ringelnatz)
Also Vorsicht! Nur die Pflanzen ernten, die Sie sicher kennen!
Hinweis:
Kräuter und Pflanzen enthalten ätherische Öle. Bevor Sie die Kochrezepte ausprobieren, sollten Sie eine kleine Menge davon auf Unverträglichkeit oder allergische Reaktionen testen. Weder Schule noch Webmaster oder Autor können für die Unverträglichkeit bestimmter Rezepte, Empfehlungen und Anleitungen verantwortlich gemacht werden.
Die Verwendung von hier genannten Pflanzen geschieht ausschließlich auf eigene Gefahr des Lesers. Waschen Sie alle gesammelten Pflanzen gründlich!
BÄRLAUCH
BEIFUSS
BORRETSCH
BRENNNESSEL
GÄNSEBLÜMCHEN
GÄNSEFINGERKRAUT
GIERSCH
GUNDERMANN
HIRTENTÄSCHEL
HOLUNDERBLÜTE
HOPFEN
HUFLATTICH
KNOBLAUCHSRAUKE
KRIECHENDER GÜNSEL
 
LÖWENZAHN
NELKENWURZ
RINGELBLUME
SAUERAMPFER
SCHAFGARBE
SCHARBOCKSKRAUT
TAUBNESSEL
TRIPMADAM (Fetthenne)
VOGELMIERE
WALDMEISTER
WALDSAUERKLEE
WEGERICH
WEIDENRÖSCHEN
WIESENSCHAUMKRAUT
10 Tipps zum Sammeln von Wildpflanzen
Gruppen von Blütenpflanzen mit vielen giftigen Vertretern
Verwendung von Frühlings-Wildkräutern und -gemüsen
   
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Aktualisiert: 31.08.05
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